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冷冻经济鱼系列
吃不胖的高蛋白顺手一炒鲜美Q弹吃1次念1年
发布时间:2024-09-29
栏目:冷冻经济鱼系列
听说过灯火鱿鱼吗?人世甘旨,好吃不胖,几乎便是鱿鱼界的天花板啊!自从曾经吃过一次,老公就一向记忆犹新,说比咱们菜场买的新鲜好吃太多了!
哇,幻想一下那个大场面:渔船开到海中心,翻开灯火,鱿鱼被灯火招引,一圈圈围向渔船,然后直接用网捞上来。每捞一网全都是小鱿鱼,没有其它鱼虾。这样的鱿鱼,条条都是活的,不漂白、不泡水,分秒必争,直接在船上极速冷冻锁鲜,所以这种鱿鱼十分新鲜洁净,这便是灯火鱿鱼姓名的由来!
灯火鱿鱼比一般鱿鱼营养价值更高,并且滋味也更鲜美Q弹,拿回家冻结后,跟新鲜的相同好吃,焯水后也不缩水,就能看出来。
这次,换一种方法,顺手炒点葱姜,香气四溢,肉质细嫩,弹滑,真好吃啊!那种一般鱿鱼,肉质略粗糙,假如一不小心简单过头。这个小鱿鱼就不会,哪怕炒过头,也依然细嫩甘旨。
你知道吗?鱿鱼真的是美人必吃的好东西呀!高蛋白、低脂肪、低热量,营养价值却毫不逊色于牛肉和其他鱼肉,对怕胖人士极端友爱,多吃也不会有热量担负。
能够流水冻结,灯火鱿鱼很洁净,其实不必清洗也能够,不过我仍是喜爱清洗一下。
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