爆炒鱿鱼须的做法诀窍—爆炒鱿鱼须做法大全

  鱿鱼很多人觉得它热量很高，很肥，吃了会长胖，其实鱿鱼的脂肪含量只要每百克含0.8克，其实这已经是一个很低的数字了，比大大都肉类含量都低，所以说吃鱿鱼简单长胖并不靠谱。共享一个爆炒鱿鱼的做法，是鱿鱼的传统做法，味道浓郁，全家都喜爱，做法也很简单，鱿鱼买回家这样做准没错的。

  1、打过花刀的鱿鱼（鱿鱼内切网纹），切成三角片，青红椒滚刀快，洋葱切丝，葱姜蒜剁碎，黑木耳泡发。

  2、水烧开今后，将切好的鱿鱼倒入锅中，5秒左右悉数曲折成卷了，捞出控水。头和须多煮一会。

  3、提早兑好料汁，2勺生抽，1勺蚝油、干淀粉，半勺糖，适量的盐、胡椒粉、味精。

  4、葱姜蒜、干辣椒入锅爆出香味。黑木耳下锅炒30秒，转大火，参加焯过水的鱿鱼卷爆炒1分钟。

  5、参加青红椒，洋葱丝翻炒30秒，倒入分配好的料汁，大火翻炒入味后即可。