青岛鱿鱼线元一斤称上一称让人大跌眼镜
在青岛海鲜中也占有主体位置,尽管挂着贵重的头衔,可是在青岛贵重又一般。不仅是肉质细嫩、滋味鲜美,并且经营也是非常丰厚,是价格也不贵,一般十几元、二十几元钱一手,乃至有时卖到几元钱一斤。鱿鱼的种类许多,也是千差万别的,价格当然也也不同。
在青岛,鱿鱼的吃法也许多,能够炒着吃,也能够红烧吃。烤鱿鱼也很行盛行,伴着青岛啤酒,滋味那是肯定的鲜美、好吃,也让许多外地人眷恋不已。
在青岛早市上,在一个海鲜货摊上,一些大鱿鱼吸引着市民的眼光。我们凑上去问询价格,发现价格不算贵,一斤才10块钱。
小编看到,这些鱿鱼是冰冻的,看上去比平常所见的鱿鱼也大不少。市民杨先生拿了一条,摊主称了一称,两斤多,总共花了22元钱。“这种鱿鱼看起来大,但不是很压称,肉质也厚,炒炒吃,滋味不错。“杨先生说。
据摊主介绍,这些鱿鱼是远洋船捕捉上来的。远洋渔船在远海,出去一趟便是几个月,他们一般把鱿鱼打上来后,就在船上现场加工,去掉了鱿鱼的头,然然后就放到冰库里速冻起来,新鲜度仍是有保证的。由于一次捕捉数量多,所以价格也下来了。假如是数量少,就买得贵点。
一般这种大鱿鱼常也有得卖,由于时节不同,价格也不相同的。尽管鱿鱼大,可是也很受市民欢迎。买回家后,能够炒着吃,也能够红烧吃。由于肉质厚,假如烤着吃,口感也是很不错的。
前面说到了鱿鱼的养分,在成效效果方面,鱿鱼有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的推陈出新,具有抗疲劳、补虚养气、滋阴养颜、推迟变老等成效。可下降血液中胆固醇的浓度、调理血压、维护神经纤维、活化细胞,对防备老年痴呆症等有必定成效。
据了解,由于鱿鱼含胆固醇较多,所以有高血脂、动脉硬化、高胆固醇血症、肝病等患者要慎食。鱿鱼是发物,易诱发某些疾病的复发,患有荨麻疹、湿疹等疾病的人也要忌食。所以,吃鱿鱼要适量,一般每天以30至50克为宜。