真没想到这几道菜这么下饭做起来如此简略味道鲜美可口大人小孩都喜爱吃近邻小孩都馋哭了。
“从手到口,从口到心,中国人连续着对国际和人生特有的感知方法。只需点起炉火,端起碗筷,每个普通的人,都在某个瞬间,参加发明了舌尖上的特殊史诗。”
大家好这里是喂尚美食,每天共享好吃的家常菜。真没想到,这几道菜这么下饭,做起来如此简略,味道鲜美可口,大人小孩都喜爱吃,近邻小孩都馋哭了。
2、锅中烧油,油热下豆腐,然后中火渐渐炸至外表金黄,炸好的豆腐放凉,再切成厚块备用。
4、接着下入豆腐,参加一勺生抽,少量老抽,一勺蚝油,少量盐,一勺白糖,小火慢炖五分钟,放入青椒段,淋入水淀粉,大火收浓汤汁即可。
3、锅留底油,放入葱花、蒜末、丝瓜,煸炒至七老练,倒入煎好的豆腐、小米辣,翻炒均匀,再参加一勺盐,一勺鸡精,一勺胡椒粉,参加适量的开水,大火烧至两分钟,再淋入少量水淀粉勾个薄芡即可。
1、锅中烧水,水开放入少量葱段和姜片,参加一勺料酒,放入鱿鱼须,焯水一分钟捞出,控干水分备用。
2、锅中烧油,油热放入少量蒜末和小米辣,翻炒出香味,再放入焯好的鱿鱼须,参加一勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,少量老抽,一勺蚝油,开大火翻炒入味,放入少量洋葱丝和青椒丝,翻炒断生即可。
1、去皮洗净的马铃薯两个,切成厚片,放入清水中,洗去剩余淀粉,再沥干水分。
3、锅留底油,放入姜末、蒜末、干辣椒各少量,参加一勺豆瓣酱,炒出香味,再参加一勺生抽,一勺蚝油,少量盐和鸡精,翻炒出香味,放入马铃薯片,大火翻炒出酱香味,撒入少量洋葱丝和葱段,翻炒均匀即可。
1、鸡胸肉剁成小块,参加少量盐,一勺胡椒粉,一勺料酒去腥,抓拌均匀腌制十分钟。
2、锅中烧油,油热放入鸡肉,中火炒五分钟,炒干水分后放入姜末、蒜末、花椒粒,翻炒出香味,放入一勺生抽,少量老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺鸡精,一勺胡椒粉,渐渐炒香炒至上色,然后放入青红椒,继续翻炒至断生即可。
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