冰冻鱿鱼须廉价又好吃冻结和炒菜有诀窍做出鱿鱼新鲜脆爽

  这款物美价廉的海鲜美食，具有娇嫩的口感和共同的海鲜滋味，没有几个人不能自制无视这来自大自然的奉送。不过，因为内地市场上鲜活鱿鱼稀缺，不露锋芒往往只能购买到冰冻的鱿鱼产品。不过，只需把握正确的冻结和烹饪办法，冰冻鱿鱼须也能做成一道道甘旨佳肴。

  现在，让不露锋芒当即进入主题，共享一些烹饪冰冻鱿鱼须的实用技巧。首要，冻结是要害。最好的办法是将冰冻鱿鱼须放在冰箱中缓慢冻结，这样能保证其质地和口感的最佳状况。必定要注意，避开运用快速冻结的办法，比方将冰冻鱿鱼须放在微波炉中或放在热水浸泡。这些快速冻结的办法会导致鱿鱼须变得过于嫩滑，甚至于失掉原有的Q弹口感。

  炒制：将冻结后的鱿鱼须切成恰当巨细的块，调配大蒜、姜丝、干辣椒等调料炒制。成菜新鲜多汁，香气四溢，必定能让您食欲大开。

  烤制：将冻结后的鱿鱼须用调料腌制一段时刻，然后放入烤箱或放到烤炉上烤制。口感酥脆，鲜香可口，不用去大排档在家就不能自制享受街头美食了。

  煮汤：这样的做法相对小众一点点。将冻结后的鱿鱼须与其他海鲜或蔬菜一同煮汤，口感鲜美，养分丰厚。这样一道甘旨的海鲜汤，必定会在餐前翻开您的味蕾。

  一旦鱿鱼须冻结完结，就能开端制造了。下面给我们介绍3种十分好吃的鱿鱼须做法，必有一款合适您。下面就别离共享3道鱿鱼须制造的美食：

  1. 把鱿鱼须切成小段，用料酒和盐腌制10分钟左右，这样做才能够让鱿鱼更入味，一起去除剩余的水分。

  4. 参加生抽、糖和适量的盐调味，持续翻炒直到鱿鱼须熟透，大火将汤汁收干。

  5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤10分钟左右，直到鱿鱼须外表金黄酥脆。

  2. 煮开一锅水，将鱿鱼须放入水中焯水，捞出备用。焯水时刻要短，30秒~1分钟即可。