全聚德集团旗下四川饭馆北辰国会店全新启幕 亚奥商圈迎来地道川味新地标
近来,全聚德集团旗下四川饭馆再添新店,“四川饭馆北辰国会店”在北辰集团旗下国家会议中心大酒店一层全新启幕。作为承载60余载荣光的川菜名店,新店的落地,既是四川饭馆品牌连锁化开展的重要一步,也为京城门客带来地道川味新挑选。
四川饭馆的诞生颇具传奇色彩,1959年经周恩来总理亲身命名,郭沫若先生亲笔题写店名,多年来凭仗精深厨艺与正宗川味,招待很多国家领导人及中外嘉宾,成为川菜文明传承的重要载体。现在,在全聚德集团的加持下,四川饭馆加快连锁化布局,北辰国会店的开业,加强完善了品牌在北京的门店矩阵,让这份川味情怀走进更多消费场景。
新店选址于亚奥商圈中心区域,地理位置优胜,交通便当,无论是商务请客、家庭聚餐,仍是朋友小聚,都非常快捷,能精准满意周边及全市门客的用餐需求。
菜品方面,新店连续四川饭馆“一菜一格、百菜百味”的品牌理念,65%的经典菜品据守传统风味,“鱼香虾球”、“山城毛血旺”、“四川樟茶鸭”、“麻婆豆腐”等招牌菜,由四川饭馆主厨团队匠心烹制,中心调味质料从四川空运直达,复原川菜本味;35%的立异菜品亮点十足,“龙井灌汤狮子头”以墨鱼胶包裹咸鸭蛋黄与皮冻,调配龙井茶碎,鲜香不腻;“酒香松茸脆肠头”交融酒香与菌鲜,为老滋味注入新生机。一起,店内设置约40%不辣菜品,如“九年百合焗樱花虾”“国宴鸡豆花”,统筹全年龄段门客,完成“全家同享川味宴”的多种需求。
春暖食鲜,新店应季推出春日新菜,例如香椿苗拌绣球菌,脆嫩似初雪,调配鲜灵香椿苗,清鲜爽口,唤醒春日味蕾;榄菜蚕豆,春日头茬蚕豆碧绿软糯,榄菜提香增鲜,咸鲜适口,将春日郊野的新鲜与烟火气完美交融,以时令美味为川味餐桌再添一抹新鲜春意。
用餐环境上,新店将现代精约风格与川菜文明元素奇妙交融,柔软灯火调配高雅装修,营造出舒适惬意的气氛,让门客在品尝美食的一起,感触川味文明的共同魅力。
从国宴传奇到连锁焕新,四川饭馆北辰国会店邀您共赴一场兼具质量与烟火气的川味盛宴。
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