大人孩子都爱吃的下饭菜又香又鲜好吃到汤汁都不放过
这是一道超级养分又上头的家常甘旨,颜色艳丽,美观又好吃,全家老少都爱吃,一口下去牛肉滑滑嫩嫩,京彩鲜香入味,加上蒜末辣椒酱汁的混合,开胃过瘾,实打实的下饭神器。
今日闲着无聊,想着很多天没见咱家二姐了,心里还挺牵挂她的,挎上二轮电动车就往二姐家奔去,快到二姐家时,远远就看到二姐在菜地里摘着葱,我一喊二姐,二姐回头一瞧见我,乐得跟中大奖似得,拉着我就回屋子。
笑着说我来得正好,她正准备做蒜香牛肉京彩,说完就直接冲进厨房繁忙了起来,没多会,二姐就手脚利索把蒜香牛肉京彩端了上桌,我也是不客气,拿起碗筷就开吃了起来,一口下去,又香又鲜,口感丰厚,牛肉滑嫩,京彩醇香,微辣开胃,我越吃越好吃,越吃越过瘾,停都停不住。
我还特意把二姐做的这蒜香牛肉京彩,在朋友圈晒了晒,没想到谈论区瞬间直接欢腾了起来,说啥的都有,整得我和二姐都乐得直咧嘴笑。
@大王我在这呢 牛肉还能这样做,第一次见喔,看着挺有胃口的,明日我也试试做。
@每天向钱看 不错不错,你二姐手工能够喔,做的这蒜香牛肉京彩一看就很开胃,趁便问下你缺二姐夫吗?我喜爱爱煮饭的女性,能够的话帮我搭个线呗!
@江西王朝家居丽姐 我家孩子最爱吃的,便是像这种带有颜色的家常菜了,看着蛮好吃的,今晚回去试试做,替我先谢谢你二姐,我又多学了一道菜,赞一个。
@吃货来了一看就喜爱,太诱人了,我家常常买牛肉,这样做仍是第一次知道,明日我也试试做。
适量牛肉洗净后切成碎块放入盘里,接着往牛肉块里参加适量盐、适量生抽、适量蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油,紧接着把牛肉和悉数调料抓拌均匀,腌制10分钟左右就行了。
4个京彩去壳后洗切小块放入盘里铺好,适量红辣椒洗净切成小块备用,适量蒜末剁好,香葱洗净切碎,悉数食材都弄好后放一边备好。
把腌制好的牛肉铺在京彩上面,再在牛肉上面铺上红辣椒,再在红辣椒上面铺上蒜末,隔开水蒸15分钟,取出锅后,洒入切碎的葱花,淋入少量酱油和热油就能够开吃了。
一道色香味齐全的蒜香牛肉京彩就这样轻轻松松完成了。一口下去鲜香甘旨,牛肉滑滑嫩嫩,京彩香辣入味,特别开胃又下饭,大人孩子都爱到
又到了吃丝瓜的时节,这道丝瓜小炒——丝瓜墨鱼丸炒火腿能组织起来了;丝瓜软嫩清甜,墨鱼丸鲜美Q弹、火腿咸香入味,它们三个调配在一起,口感丰厚,美味十足,不油不腻,真的巨鲜巨好吃!我家常常做这道菜,孩子都抢着吃,还超级下饭!做法巨简略,简略炒一炒就搞定,妥妥的快手家常菜,喜爱的朋友,快收藏起来,跟我一起来做吧!
葱姜蒜炒香后,倒入墨鱼丸,转大火翻炒,炒至墨鱼丸外表轻轻焦,这样既能锁住鱼丸鲜度,吃起来也更有嚼劲;
墨鱼丸炒好后,放入丝瓜和火腿,持续翻炒两分钟,炒至丝瓜轻轻变软,火腿轻轻焦香后,倒入适量开水(水量没过食材一半即可),再放少量盐和鸡精调味;
焖煮好后,再加一勺淀粉水,持续大火煮,边煮边翻炒,煮至汤汁收浓,紧紧地裹在食材上,就能够出锅装盘了!
这道丝瓜墨鱼丸炒火腿的做法是不是超简略?这道菜看似清淡,滋味却巨鲜,丝瓜的清甜、墨鱼丸的鲜美、火腿的咸香完美交融,真的巨香巨好吃!这道菜做法简略、食材家常、用时短,好吃还下饭,你就照着做去吧!肯定会冷艳你的~
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