我国首套远洋鱿鱼溯源配备发布完结“一鱼一码”

  中国青年报客户端上海11月18日电（中青报·中青网记者 王烨捷）今日，由上海海洋大学陈新军教授与曹守启教授团队牵头研制的我国首套远洋鱿鱼全过程溯源配备正式对外发布。该配备的发布，标志着我国远洋渔业迈入“从深海到餐桌”的数字化通明监管新时代。

  远洋鱿鱼全过程溯源配备体系可谓远洋渔业的“才智监管中枢”，其中心打破在于深度集成多模态数据交融、AI智能图像识别、斗极定位追寻与区块链可信存储四大关键技能。配备可在鱿钓作业现场实时收集捕捉时刻、经纬度坐标、作业船只编号、企业资质等中心数据，并经过区块链技能构建不行篡改的“数据账本”。从远洋渔船的捕捉作业，到冷链运送的温度监控，再到加工环节的质量检测，直至终端商场的流转信息，全链条数据均可经过体系完结可视化追溯，为每一批鱿鱼产品赋予绝无仅有的“数字身份证”，真实的完结“一鱼一码、全程可溯、可信可查”。

  “长期以来，远洋渔业因作业区域偏僻、数据收集困难等问题，面对溯源监管难的职业痛点。”项目负责人、上海海洋大学陈新军教授以为，该体系构建起“通明海洋”与“可信渔获”体系的关键技能支点。

  体系发布后，对外，有助于提高我国远洋鱿鱼产品在国际商场的公信力，破解国际贸易中的溯源壁垒；对内，顾客只需经过手机扫码，即可明晰检查鱿鱼从“海洋到餐桌”的全流程信息，让“舌尖上的安全”看得见、摸得着，逐步增强商场消费决心。

  未来，研制团队计划将远洋鱿鱼全过程溯源配备技能逐步推广至全国远洋鱿鱼捕捉企业，并依托“一带一路”渔业协作渠道，向共建“一带一路”国家输出溯源技能计划，助力构建全球远洋渔业可继续监管网络。