百组家庭品鉴、明星直播带货广东鳗鱼文化节启幕！

  在顺德顺峰山公园真实开端发动。本次活动旨在推进鳗鱼从高端食材走进家庭日常消费，特邀百组亲子家庭参加，经过品鉴、科普与互动，让“国际美食之都”的市民亲自感触鳗鱼的养分与甘旨。

  作为广东鳗鱼工业的中心区域，顺德具有40年土塘养鳗前史，被誉为“我国鳗鱼之乡”。近年来，工业继续推进标准化与品牌化建造，来自顺德的鳗鱼，以其肉质鲜美细嫩、滋味幽香共同而出名，富含优质蛋白质及DHA、EPA等不饱和脂肪酸，对儿童发育及全家健康均有好处，素有“水中人参”的美誉。本次活动正是将工业效果转化为开辟家庭消费商场的要害一步。

  本次活动挑选从亲子家庭切入，旨在传递“知道、品尝、爱上、消费鳗鱼”的渐进理念，培养健康食鳗习气。现场家长反应，活动让他们从头知道了鳗鱼作为家常食材的可行性。

  为提高影响力，活动特邀香港艺人林韦辰经过现场直播带货、互动品鉴等方法，向很多购买的人推介顺德鳗鱼。林韦辰不只与线上观众共享鳗鱼美食，更亲临现场与亲子家庭沟通，深化解说鳗鱼的养分与烹调方法，带动更多人了解并重视顺德鳗鱼工业，以“明星+工业”形式带动消费热心，也为鳗鱼进入家庭餐桌注入了新生机。

  现场还设置了20个特征展位，供给从经典烤鳗到构思焗鳗等多元照料，并调配双皮奶、伦教糕等顺德小吃及鳗鱼主题非遗糖画，打造沉溺式美食体会。与此一起，展位周边还设置了鳗鱼常识科普互动区与兴趣游戏环节，让大众既能进一步探究鳗鱼的饲养故事、养分奥妙，又能在轻松互动中收成欢喜，让每一位参加者都满载而回。活动将继续至1月11日。

  近年来，顺德鳗鱼工业依托全工业链优势，活跃培养本乡品牌，在安定海外商场的一起，大力开辟内销。经过电商、线验及此类文化节活动，工业正尽力靠近国内顾客，建立从产地到餐桌的直连途径。

  顺德区农业村庄局相关负责人指出，推进鳗鱼进入日常消费，既是工业继续增长的需求，也是助力农业增效、农人增收的有用途径。未来，广东鳗鱼工业将以品牌为中心，交融科普、文旅等多元元素，继续展开面向家庭、社区的推行，致力于将鳗鱼打造成为广东优质农产品的代表性符号，为村庄复兴注入耐久生机。