“软黄金”出海记

　　3月13日，如东县刘埠渔港，从事鳗鱼苗捕捉30多年的船老大徐汉忠（右），正准备浮标、网具等物品。

　　3月12日，在海上收买鳗鱼苗的船舶回到如东县洋口渔港，由专人送往水产公司。

　　3月11日，在如东县洋口镇，鳗鱼苗收买点正在铲除残伤苗。一尾鳗鱼苗只要0.15克，也便是3滴水的分量。

　　3月13日，如东县鑫源水产品有限公司，鳗鱼苗通过半年多的培养，已达到0.20千克。

　　一尾鳗鱼苗重约0.15克，相当于3滴水的分量。因其彻底依靠野生捕捉，又被渔民们称为“水中软黄金”。

　　3月13日清晨，记者来到南通市如东县长沙镇北堤路码头。张海兵等4位渔民正计划赶往30海里外的作业船上捕捉鳗鱼苗。“鳗鱼苗作业渠道一般由一艘母船、一艘装载网具船、一艘作业船组成。每年元旦前后张网迎鳗鱼苗，到4月底完毕捕捉。”船老大徐汉忠告知记者。

　　南通坐落滨海与长江“T形”交汇点，凭仗共同的咸淡水环境，成为全世界稀有的鳗鱼苗天然“抚育场”，也形成了掩盖种苗捕捉、生态饲养到精深加工的完好工业链。

　　14日，记者跟从71岁的丁年芳来到如东县栟茶镇家庭鳗鱼饲养场。丁年芳16岁跟从父亲从事渔业生产，1983年起在洋口渔港收买鳗鱼苗，一干便是43年。现在她和儿子已具有20艘海上作业船。

　　本年，丁年芳动用了两艘渔船收买鳗鱼苗。收买船每隔两三天返港送苗，渔民们除掉残伤苗，每2500尾装成一袋，冲好氧气，派专车送往当地“种苗场”以及福建、广东等地的饲养场。“鳗鱼苗的价格因产量动摇很大，记住1987年每尾鳗鱼苗是0.70元，到了1999年飞涨到每尾42元。上一年迎来‘鳗鱼苗潮’，每尾降至8元左右。本年鳗鱼苗价格跌到了1.50元到2.00元之间，但因产量很高，一个作业渠道也能有80万元左右的收入。”

　　“上一年南通海域鳗鱼苗捕捉量达5000万尾，本年预估会更高，这得益于长江大维护和海域伏季休渔。”如东县鑫源水产品有限公司负责人沈军告知记者。

　　沈军曾在广东深耕鳗鱼饲养20多年。2023年，他返乡建起166亩、80口饲养池的“种苗场”，经1年多时刻成鳗上市，出口至日本、韩国及新加坡等地。

　　据南通市农业乡村局渔政处处长杨杰介绍，2025年，南通市鳗鱼苗累计产量18.02吨，累计产量3.74亿元。仅如东县就有约1300多人从事鳗鱼苗捕捉及相关配套工业，家门口的“鳗鱼工厂”处理了鳗鱼苗出售和工业链开展的后顾之虑。生态奉送转化为工业动能，小小鳗鱼激活一方经济。