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福州新区(长乐区)非物质文明遗产剪影

发布时间:2026-04-21 栏目:欧宝电竞平台app下载

  在闽江入海处,潮汐日夜奔涌,拍打着陈旧的礁石与沙滩。福州新区(长乐区)古称“吴航”,见证着舟楫来往、海丝帆影,也沉积下很多先民才智凝聚的文明珍宝。从指尖环绕的竹篾到舌尖环绕的乡味,从声腔动听的闽韵到节庆欢腾的鼓点,一项项非物质文明遗产,好像散落在山海之间的明珠,串起了一座城市的文明回忆。

  匠心之贵,贵在静守岁月、指尖生花。这片土地上的手艺人,在日复一日的据守中,让陈旧技艺穿越韶光,仍然可触可感。

  在福州新区(长乐区)古槐镇楼房村,记者见到了米粒构筑的“微观世界”。省级非遗楼房米线代表性传承人陈国锐,正以镊子为笔、以米为墨,在方寸之间勾勒亭台楼阁、花鸟虫鱼。这项始于清同治年间的陈氏宗族绝技,曾失传近70年。2015年,陈国锐依据村中白叟的口述和一本泛黄的族谱,让这项“米粒上的艺术”重见天日。一粒粒丰满通透的大米,经米糊粘连、层层垒筑,竟化作振翅欲飞的雄鸡、叶片翻卷的皋比兰。2022年,楼房米线跻身省级非遗名录,陈国锐也成为这项技艺的仅有代表性传承人。现在,他正将母校原址改形成非遗基地,让这门指尖绝技在村庄膏壤生根发芽。

  在航城大街泮野村,百年茶坊飘出一缕缕醇香。市级非遗泮野柏山岩青茶制造技艺代表性传承人林建志,是福州市仅有的青茶(乌龙茶)非遗代表性传承人。他据守制茶古法——采青、晒青、做青、摇青、炒青、揉青、走焙、拣梗、烘焙,十几道工序环环相扣。茶汤明澈橙黄,进口幽香浓郁,似乎能将人带回百年前那个茶香氤氲的午后。

  而在玉田镇,东渡青红酒酿制技艺第五代传人陈启勋,遵循九道古法工序,从辰时取山井水浸米,到柴火灶蒸至米心通透,再到“谷壳煨酒”秘技,每一步都不曾简化。终究酿出的青红酒度数高达19.7度,比市面上常见的黄酒高出数度,酒体清澈,进口能品出酸、苦、辣、涩、甜五层滋味。

  乡味之浓,浓在舌尖留痕、心间生根。一道道景物不仅是味蕾的安慰,更是故乡赠予游子的身份印记。纵使远渡重洋,舌尖那一口了解的滋味,便足以在心中铺就一条回家的路。

  漳港鱼丸,这道被列入市级非遗名录的美食,承载着长乐人“没有鱼丸不成席”的风俗传统。李国荣师从漳港鱼丸制造名师李其炎,三十余年如一日,双手浸泡在5℃以下的冷水中谐和鱼浆,掌心早已刻满与食材对话的老茧。他选鳗鱼、马鲛鱼、鮸鱼按份额混搭,经45℃温水定型、分次加冷水煮制,成果了“外皮Q弹、内馅鲜香”的共同风味。现在,漳港鱼丸已远销美国、欧洲及东南亚,成为海外游子舌尖上的乡愁。

  黄石手艺麦芽糖的甜,则是另一种回忆的滋味。区级非遗代表性传承人林铭伟坚持全手艺制造,从发麦芽、磨麦芽、芽米混合、发酵、过滤到熬糖,数十道工序趁热打铁。最精彩的莫过于拉糖环节——金黄糖块在重复拉扯中逐步变为白色,包入花生、葱花、芝麻制成的馅料,甜美软糯、酥脆弹牙。林铭伟说:“麦芽糖是很多人幼年的回忆,许多华裔回国探亲都会捎上一些,回味儿时的滋味。”

  玉田马铃薯丸、梅花鱼丸、营前礼饼、长乐冰饭……一道道当地景物,早已逾越食材自身,化为承载前史回忆与家乡情怀的味觉图腾。

  雅韵之远,远在声腔流通、文脉不停。作为闽剧发祥地之一,这片土地曾孕育“福建梅兰芳”郑奕奏等一代名角,亦曾见证《墦间祭》首演时的满城颤动。现在,近30个民间工作剧团年演4000余场,从都市剧场到村庄戏台,闽剧的唱腔穿越时空,在吴航大地上仍旧声声中听、余韵悠长。

  福州新区(长乐区)曾走出“福建梅兰芳”郑奕奏、名旦曾元官、武生陈春轩等一代名角。20世纪20年代,长乐首占人郑振铎将《紫玉钗》《墦间祭》收拾出书,闽剧从此正式登上我国戏剧舞台。

  《墦间祭》的故事,取材于《孟子》,由长乐坑田人邱琴舫创造。剧中齐人乞食墦间的挖苦情节,以洋歌《盘关》的曲调演绎,唱词引证唐宋名句,一唱三叹。该剧首演时颤动榕城,日场夜场连轴转,场场爆满。

  现在,闽剧仍然是本地人不可或缺的文明大餐。全区有近30个民间工作剧团,每年扮演4000多场,观众近20万人次。从剧场到村庄戏台,闽剧的声腔穿越时空,在吴航大地上“声声不息”。

  风俗之厚,厚在岁时节庆、家国同脉。三溪村的夜赛龙舟,照射古时乡民昼耕夜渡的劳动才智;琴江满族村的台阁技艺,承载近300年旗人迁居东南的乡愁回忆。一场场节庆,是大众对日子的热切期望,亦是族群对根脉的守望。在鼓乐喧天与人声鼎沸中,家国情怀得以代代相传。

  每年端午,江田镇三溪村的水面便会演出“自古龙舟日竞渡,独有三溪夜赛航”的奇迹。这项当选市级非遗的风俗,源于古时乡民白日外出劳动,黄昏收工后才挑灯竞渡。当夜幕来临,数十艘龙舟在河面上络绎,鼓声震天,灯光如昼,两岸人潮涌动,热烈堪比春节。而在航城大街琴江满族村,另一种节庆回忆被当心收藏。这座我国东南滨海最大的满族聚居村,保留着省级非遗琴江台阁。这项源于清代满族节庆的民间艺术,至今已有近300年前史。一米高的台子上,孩提手持花篮旋转扮演,台下艺人用旗语演唱,配以东北小调,技艺共同,为福建省独有。

  现在,陈旧的非遗并未熟睡于前史,而是走进学校讲堂、融入村庄旅行、开设非遗讲堂,在今世日子中从头扎根。楼房米线来到学校,孩子们用幼嫩小手粘起榜首粒米;梅花刺绣红裙成为村庄旅行的“活手刺”,游客能够亲手体会刺绣趣味;东渡青红酒开设非遗讲堂,让更多年轻人读懂酒里的匠心。

  从海丝古港到现代新城,福州新区(长乐区)的非遗好像一部活态的当地志。它记录着先民“篙工楫师,选自闽禺”的海洋基因,承载着“海边邹鲁,文献名邦”的文脉风流,更在新时代的阳光下,焕宣布繁荣的生命力。一曲关于传承与立异的新韵,正动听奏响。

  ●3月16日,以“福粥传美德 孝意暖拗九”为主题的2026年“咱们的节日·拗九节”福州市主场长乐区专场暨“文明进社区 温暖千万家”新时代文明实践活动,在吴航大街胜德法治广场举行。

  ●3月初,长乐和平街特征前史背景和文明街区公共文明设备建造提高工程可行性研究报告正式获批,标志着十分重视的和平街旅行服务中心项目行将发动建造。

  ●3月2日,东京、巴黎两届奥运会举重冠军李发彬应邀走进长乐五中,与师生代表展开勉励主题座谈会。

  ●2月底,2026年第三届福建围棋棋王赛在省围棋协会满意收官。通过剧烈比赛,来自福州新区(长乐区)的棋手杨楚焜再次摘得桂冠。

  这件元代青釉印花瓷碗由龙泉大窑烧造,造型美观大方、线条美丽流通,内底印花,是元代龙泉窑典型的大碗,也是其时的交易瓷产品。

  近年来在福州周边滨海地区发现了不止一艘的装载瓷器的元代沉船,从沉船中出水了很多的浙江龙泉窑出产的瓷器,反映出其时长乐是海上陶瓷之路的重要纽带。

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